Kennzeichnungen auf Lebensmitteln informieren uns über Eigenschaften von Produkten, die wir ihnen nicht direkt ansehen – zum Beispiel über ihre Herkunft oder die Produktionsbedingungen. Damit ein Produkt ein bestimmtes Label oder Prüfzeichen tragen darf, müssen ganz unterschiedliche Voraussetzungen erfüllt sein. Einige Kriterien gehen dabei nicht über die gesetzlich vorgeschriebenen Regeln hinaus. Andere ermöglichen es Verbraucher:innen, bewusste Entscheidungen über die Auswahl ihrer Lebensmittel beim Einkauf im Supermarkt zu treffen.

Wie kann ich nachhaltiger leben? Die Menschheit verbraucht mehr Ressourcen, als die Erde zur Verfügung stellen kann. Wir reden also von einem globalen Problem, dem sich Politik und Wirtschaft widmen müssen. Aber auch wir können mit unserem Handeln im Alltag einige Faktoren beeinflussen, um nachhaltiger zu leben und die Umwelt zu schonen. Der Workshop der Verbraucherchecker „Energie! Ressourcen bewusst nutzen“ widmet sich der Frage, wie wir im Alltag Energie und Wasser sparen können und bietet Tipps für die Umsetzung.

Künstliche Intelligenz, kurz KI: Sie gibt uns Antworten auf unsere alltäglichen Fragen, für die wir früher vielleicht noch die Google-Suche genutzt haben. Sie erstellt Texte, gibt Ratschläge oder erstellt Bilder. Auch in unserem Verbraucheralltag begegnet KI uns längst in verschiedenen Bereichen zu ganz vielfältigen Themen: Sei es, dass sie bei der Feststellung von Krankheiten genutzt wird, bei der Verkehrsplanung unterstützt, für die Risikobewertung bei Kreditentscheidungen zu Rate gezogen wird oder hilft, Windkraftanlagen zu steuern. Aber Achtung: Es gibt auch Risiken!

Fast Fashion: Für dieses Modell der Modeindustrie werden aktuelle Trends schnell aufgegriffen. Kleidung wird in großen Mengen und zu niedrigen Preisen produziert. Aber welcher Preis muss für Fast Fashion wirklich gezahlt werden? Insbesondere Fast Fashion ist einer der größten Veursacher von Umwelt- und Wasserverschmutzung, sehr hohem Wasserverbrauch und der Entstehung von Treibhausgasemissionen und Textilabfällen. Das Modell führt auch zu sozialen Problemen: Dazu zählen fehlender Arbeitsschutz von Fabrikarbeiter:innen, Löhne unterhalb des Existenzminimums und Kinderarbeit. 

Jugendliche erfahren live aus erster Hand vom SPIEGEL-Korrespondenten aus Boston, welche Auswirkungen die Politik von Donald Trump auf das Leben der Menschen, insbesondere der Kinder und Jugendlichen hat. Wie schaffen es Familien, über die Runden zu kommen? Wächst die Kinderarbeit an? Wie sieht es mit den Bildungschancen aus? Das Seminar findet auf Englisch statt.

Viele Menschen möchten nachhaltiger leben, stoßen aber immer wieder an Grenzen: Oft sind nachhaltige Alternativen kompliziert, zu teuer oder nicht verfügbar. Hier kommt der „Handabdruck“ ins Spiel und fragt: Wie können wir Rahmenbedingungen so verändern, dass nachhaltiges Handeln für alle einfacher, naheliegender und preiswerter wird? Handabdruck-Engagement setzt an Strukturen, Regeln, Rahmenbedingungen oder Gesetzen an. Es zielt darauf ab, dass Nachhaltigkeit für viele zur naheliegenden oder sogar zur einfachsten Wahl wird.

Der Mittelstand steht vor großen Veränderungen: Unternehmen müssen umweltfreundlicher werden und gleichzeitig spielt die Digitalisierung eine immer wichtigere Rolle. Beides zusammen – also digitaler Wandel und Umweltschutz – kann zu neuen Lösungen führen: für weniger Energieverbrauch, klügere Prozesse und neue Produkte. Zeitgleich werfen der demografische Wandel und der Fachkräftemangel für viele mittelständische Unternehmen immer drängendere Fragen auf – auch hier können digitale Lösungen einen Mehrwert schaffen.

Wie können wir Lernräume gestalten, in denen Mut wächst, Beziehungen entstehen und Verantwortung gemeinsam getragen wird? Dieses Seminar lädt Multiplikator*innen aus der Bildungsarbeit ein, machtkritische Räume zu erkunden, die Bewusstsein schärfen und Verbindung ermöglichen.

Inspiriert von bell hooks, die Bildung begreift „als den Willen zu wissen und den Willen zu werden“, gehen wir der Frage nach, wie das Wissen um Macht, Rassismus und Privilegien dazu befähigt, Verantwortung zu übernehmen und solidarisch zu handeln.