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Bildungsmaterialien
Die Datenbank beinhaltet zahlreiche geprüfte Unterrichtsmaterialien zum kostenlosen Download. Sie können - auch kombiniert - nach Themen, Ländern, Zielgruppen, Schulfächern und Autor*innen suchen. Alle Materialien können fächerübergreifend eingesetzt werden, die Schulfächer-Zuordnung ist lediglich als Empfehlung zu verstehen.
Unter Materialart können Sie gezielt nach Materialien suchen, die mit einer offenen Lizenz ausgestattet sind (Open Educational Resources - OER). Die konkreten Nutzungsbedingungen finden sich beim jeweiligen Material. Weitere Informationen zum Thema OER finden Sie hier.
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Wie lassen sich nicht nachhaltige Entwicklungen verändern? Kinder und Jugendliche haben in einigen Bereichen das Recht, sich zu beteiligen und mitzugestalten. Diesen und anderen Themen im Kontext Mitsprache von Schülern und Schülerinnen, sei es in der Schule, in der Politik, beim Klimaschutz, bei der Stadtplanung/ Bauprojekten als auch aufgrund bestehender Kinderrechte widmet sich dieses Angebot bei Umwelt im Unterricht.
Wenige Dinge auf unserer Erde sind so kostbar und lebensnotwendig wie Saatgut: Es ist die Grundlage unserer Ernährung. Doch die wertvollste aller Ressourcen ist bedroht. Innerhalb weniger Jahrzehnte sind weltweit 3/4, in den Industrieländern sogar 90 Prozent der Nutzpflanzensorten verschwunden. Warum das so ist und wie wir unsere Ernährungsgrundlage retten können, zeigt der eindrucksvolle amerikanische Dokumentarfilm „Unser Saatgut – Wir ernten, was wir säen“. Dieser Dokumentarfilm bildet das Zentrum des vorliegenden Unterrichtsmaterials: Er hat das Potential, auch Schülerinnen und Schüler für die Bedeutung von Saatgutvielfalt in der Hunger- und Armutsbekämpfung zu sensibilisieren, die Debatte um eine nachhaltige Landwirtschaft zu beflügeln und zum Handeln für Nutzpflanzenvielfalt und Artenschutz anzuregen.
Wir alle sind von den vielfältigen Leistungen der Landwirtschaft abhängig: Sie erzeugt unsere Nahrungs- und Futtermittel, zunehmend auch nachwachsende Rohstoffe für Treibstoffe und als Ersatz für erdölbasierte Industrieprodukte. Die Landwirtschaft hat zudem die Aufgabe, die Natur und Ressourcen zu schützen, und sie prägt ganz maßgeblich die Landschaften, in denen wir uns wohlfühlen wollen. Inwieweit künftigen Generationen weiterhin ein gesundes Leben gewährleistet werden kann, hängt von nichts so sehr ab wie von nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktionsformen und Ernährungsweisen. Das Unterrichtsmaterial will hierfür das Bewusstsein schaffen und zum Engagement anregen.
Plastik ist aus unserer heutigen Zeit nicht mehr wegzudenken: Fensterrahmen, Fahrzeugkarosserieteile, Spielzeug, Verpackungen. Pro Jahr kommen so weltweit mehrere hundert Millionen Tonnen zusammen – Tendenz steigend. Fast die Hälfte der Plastikproduktion wird für Verpackungen zum einmaligen Gebrauch verwendet. Diese wandern danach direkt in den Müll. Im globalen Maßstab stellt uns die unzureichende Entsorgung von Plastikverpackungen vor ein gravierendes Problem: Fast ein Drittel des Verpackungsmülls gelangt unkontrolliert in die Umwelt, z.B. in die Meere. Das Bildungsmaterial bietet unterschiedliche und interessante methodische Anregungen, um sich kritisch mit dem Thema „Plastikmüll im Meer“ auseinanderzusetzen. Die Materialien sind je nach Alterstufe aufgearbeitet und eignen sich für den Einsatz in der Grundschule sowie Sekundarstufe I und II.
Kinder mit Behinderung standen im Mittelpunkt der Aktion Dreikönigssingen 2019. Aber was ist eine Behinderung und was bedeutet sie vor allem für den Alltag von Kindern in ärmeren Ländern? Das Bildungsmaterial, bestehend aus Unterrichtsbausteinen mit vertiefenden Hintergrundinformationen, Arbeitsblättern, einem Schülerheft, diversen interaktiven Übungen sowie einem Film, laden Schülerinnen und Schüler der Klassen 3 bis 6 dazu ein, das Thema Behinderung und Inklusion im Unterricht aufzugreifen.
Das Bildungsmaterial eignet sich als Einstiegsmaterial zum Thema Fairer Handel. Es geht der Frage nach, was am Fairen Handel, speziell im Falle der Schokolade, eigentlich fair ist und was der Faire Handel für den Schutz und die Förderung von Kindern tut? Schüler und Schülerinnen erfahren, wie Schokolade entsteht und dass Kinderrechte sehr wohl eine Bedeutung für den Fairen Handel haben. Es werden weitere Projektbeispiele wie fair gehandelte Mangos oder auch fair gehandelter Tee vorgestellt.
Geflügelfleisch ist in Deutschland nach Schweinefleisch die beliebteste Fleischsorte. Vor allem Brust und Keule werden verzehrt. Doch was passiert mit dem Rest des Geflügels? Es wird exportiert, z.B. nach Ghana. Die Überschwemmung der lokalen Märkte mit billigem Fleisch hat dort verheerende Folgen. EPIZ e.V. Berlin hat ein sehr detailiert ausgearbeitetes Planspiel entwickelt, welches im Rahmen eines Projekttages in der Ausbildung von Köch*innen, Restaurantfachleuten, Fleischer*innen und anderen fleischverarbeitenden Berufen sowie in Hotellerie und Einzelhandel eingesetzt werden kann. Die Auszubildenden begeben sich in die Rolle verschiedener Akteure wie z.B. der ghanaischen Geflügelbäuer*innen und der EU-Agrarkommission und verhandeln über Bedingungen für weitere Importe.
In Zeiten einer immer stärkeren Urbanisierung gewinnen städtische Grünflächen und deren nachhaltige Nutzung, beispielsweise in Form von Urban Gardening immer mehr an Bedeutung. Das vorliegende Lernheft ist Teil des Lernpakets „Grüne Oasen in der Stadt“, aus der Umweltreihe „Global Ideas“. Es richtet sich an Jugendliche zwischen 12 und 16 Jahren, Lehrkräfte, sowie engagierte Jugend- und Umweltgruppen.
Weltweit hungern derzeit mehr als 800 Millionen Menschen. Brennpunkte des Hungers liegen auf dem afrikanischen Kontinent, insbesondere südlich der Sahara. Auch in vielen südasiatischen Ländern wie Paksitan, Indien, Nepal, Bangladesch ist die Situation als ernst einzustufen. Vor allem Kinder leiden unter der Hungersnot und können sich meist nicht auf das Lernen in der Schule konzentrieren. Aber warum hungern in so vielen Teilen der Erde immer noch so viele Menschen? Die Medienmappe geht dieser Frage nach und behandelt das Thema Hunger und wie sich dieser auf das Lernen in der Schule auswirkt.
Das Bildungsmaterial über Südafrika möchte dabei unterstützen, Globales Lernen und entwicklungspolitische Themen im Unterricht umzusetzen.
Es wurde von Lehramtstudierenden entwickelt, die im Rahmen einer Exkursion selbst Globales Lernen erleben durften. Inhaltlich werden vier Themen in den Blick genommen, die Schülerinnen und Schüler insbesondere dabei motivieren sollen, ein grundlegendes Verständnis von komplexen globalen Zusammenhängen zu entwickeln und diese mit dem eigenen Leben zu verknüpfen.