Der Ernährungsrat Metropolregion Hamburg lädt zu einem öffentlichen Filmabend mit der Dokumentation „The Cost of Growth“ von Lena Hartog und Anuna De Wever ein. Der Film setzt sich mit den ökologischen und sozialen Folgen gegenwärtiger Wirtschafts- und Wachstumsmodelle auseinander und richtet dabei den Blick auch auf das Ernährungssystem.
Im Anschluss an die Vorführung wird in einem kurzen Input das Konzept des True Cost Accounting vorgestellt, das darauf abzielt, Umwelt- und Gesundheitsfolgekosten von Lebensmitteln sichtbar zu machen. Als Gast referiert Lennart Stein über Erfahrungen aus der ersten Wahre-Kosten-Kampagne im deutschen Einzelhandel sowie über Ansätze, nachhaltigere Ernährungsweisen politisch und wirtschaftlich zu fördern.
Die Veranstaltung bietet Gelegenheit, sich über Zusammenhänge zwischen Ernährung, Umwelt und Wirtschaft auszutauschen und mögliche Wege zu einem nachhaltigeren Ernährungssystem zu diskutieren.
Die Veranstaltung ist kostenlos, Spenden sind gerne gesehen. Um Anmeldung über post@ernaehrungsrat-hamburg.de wird gebeten.
