Ziel dieses Bildungsangebotes der Verbraucherzentrale ist es, bei Kindern und Jugendlichen, in den Quartieren der Sozialen Stadt, ab der 7. Klasse bis zum Berufsgrundschuljahr die ernährungsbezogene Konsumkompetenz zu stärken.
Die thematisch in sich abgeschlossenen Stationen können parallel und unabhängig voneinander selbstständig im Präsenzunterricht und / oder digital durchgeführt werden. Ernährungsfachkräfte der Verbraucherzentrale stehen beratend zur Verfügung.
Endlich ist es soweit: Das Portal Globales Lernen ist mit neuem Design und neuen Funktionalitäten online! Unser Ziel ist es, den Nutzer*innen eine attraktive und übersichtliche Website zu bieten, die das umfassende Informations- und Bildungsangebot im Bereich Globales Lernen und Bildung für nachhaltige Entwicklung optimal zugänglich macht.
Im Zentrum des relaunchten Portals steht eine komplexe Suche mit vielen Filtermöglichkeiten, über die alle Angebote des Portals erfasst und die Ergebnisse übersichtlich präsentiert werden.
Filtern können Sie nach:
Bildungsbereich | von frühkindlicher Bildung bis zu außerschulischer Bildung |
Thema | Zur Auswahl stehen über 80 thematische Schlagworte von A wie Arbeit bis W wie Whole School Approach. |
Format | Eine große Angebotsvielfalt steht zur Auswahl, z. B. Bildungsmaterial, Fortbildung, Podcast, Wettbewerb und vieles mehr. |
Schulfach | wenn Sie nach fachspezifischen Angeboten suchen |
Land | Hier können Sie nach einem bestimmten Land oder Bundesland suchen. |
SDG | wenn Sie an Angeboten zu den 17 Nachhaltigkeitszielen interessiert sind |
Anbieter | Hier können Sie sich die Angebote einer bestimmten Organisation anzeigen lassen. |
Selbstverständlich können Sie auch die offene Stichwortsuche nutzen und das Ergebnis dann weiter einschränken. Auch können Sie wie gewohnt das Menü nutzen, um sich einen Überblick über das Angebot zu verschaffen, oder einfach, um zu stöbern.
Sie kennen Ihr Angebot am besten! Über ein neues Uploadformular können Anbieter nun ihr Bildungsangebot mit Beschreibung und Verschlagwortung online an das Portal übermitteln. Auch Bilder und Dateien können gleich mit hochgeladen werden. Dies vereinfacht es Organisationen und Institutionen, ihre Bildungsangebote auf dem Portal zu präsentieren, und ermöglicht ein schnelles Prüfen und Onlinestellen durch die Redaktion.
Wir hoffen, dass Ihnen die neue Website gefällt und Sie darüber viele Anregungen für Schule, Bildungsarbeit und darüber hinaus erhalten. Wir freuen uns auf Ihr Feedback – sei es Lob oder Kritik oder auch, wenn Sie frühere Inhalte vermissen. Nutzen Sie dafür gerne unser Kontaktformular.
Die OER-Strategie des BMBF beschreibt die Ausgangssituation und Handlungsfelder für die Förderung offener und freier Bildungsmaterialien und für die Entwicklung digitaler Bildung. Bildungsbereichübergreifend werden Ziele und Förderthemen beschrieben.
Die Notwendigkeit einer nachhaltigen Entwicklung ist inzwischen nahezu unbestritten. Einen deutlichen Ausdruck findet dies in den von den Mitgliedsstaaten der Vereinten Nationen verabschiedeten Agenda 2030 und ihren 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals – SDG). Auch Unternehmen sind aufgefordert, ihre Kreativität und ihr Innovationspotenzial zu nutzen, um die Herausforderungen einer nachhaltigen Entwicklung zu meistern.
Das B.A.U.M.-Projekt befähigt Auszubildende und Nachwuchskräfte im Rahmen einer mehrteiligen Veranstaltungsreihe dazu, anhand der 17 Nachhaltigkeitsziele Nachhaltigkeitspotenziale in ihrem Unternehmen zu erkennen, zu dokumentieren und Verbesserungen anzuregen.
Als SDG-Scouts®haben Auszubildende und Nachwuchskräfte aller Branchen die Chance, in ihrem Unternehmen Nachhaltigkeit voranzubringen. Zum Programm gehören drei ganztägige Workshops sowie zwei Praxisphasen in den Unternehmen. Ein Durchlauf dauert etwa 5-6 Monate, an dessen Ende eine Projektpräsentation und die Zertifizierung zum SDG-Scout steht.
Im Mittelpunkt steht dabei ein praktisches Nachhaltigkeitsprojekt, das die Auszubildenden und Nachwuchskräfte gemeinsam mit einem betrieblichen Paten entwickeln, durchführen und abschließend präsentieren.
Der in Hamburg ansässige Verband erhielt für das Projekt 2023 eine bedeutende Auszeichnung: den "Nationalen Preis – Bildung für nachhaltige Entwicklung", der von der deutschen UNESCO-Kommission und dem Bundesministerium für Bildung und Forschung verliehen wird.
Mit der Weiterbildung zu SDG-Scouts® haben schleswig-holsteinische Auszubildende und Nachwuchskräfte ab Juni die Chance, ihre Unternehmen zukunftsfähig zu machen. Weitere Infos zum Projekt, den vergünstigten Konditionen und zur Anmeldung gibt es hier. Bei Fragen können sich Interessierte gerne an Lina Weigel wenden (+49 40 49 07 11 19, lina.weigel[at]baumev.de).
Neben dem Durchlauf im Juni in Bad Schwartau, Ostholstein wird es weitere Durchläufe ab Herbst 2024 und im Frühling 2025 geben.
Die "Was geht?"-Broschüre der Bundeszentrale für politische Bildung zum Krieg von Russland gegen die Ukraine widmet sich den aktuellen Entwicklungen, historischen Geschehnissen und derzeit offenen Fragen in Bezug auf den Krieg von Russland gegen die Ukraine. Darüber hinaus enthält sie Handlungsempfehlungen für den persönlichen Umgang mit der Thematik.
Das Begleitheft für Pädagoginnen und Pädagogen erscheint parallel zur "Was geht?"-Broschüre für Jugendliche zum Thema "Krieg von Russland gegen die Ukraine" und liefert Vorschläge für die pädagogische Arbeit zum Thema im Unterricht und in der Jugendarbeit. Neben einer kurzen Einführung ins Thema und der pädagogischen Arbeit dazu werden weiterführende Literaturangaben sowie Ansätze für die Gestaltung pädagogischer Sequenzen geliefert.
Die "Was geht?"-Reihe möchte jungen Menschen mit einem altersgerechten Format, einer modernen grafischen Gestaltung und einer persönlichen, emotionalen und lebensweltlichen Ansprache die Auseinandersetzung mit aktuellen politischen Themen ermöglichen. In den Materialien für Jugendliche wird jeweils ein Thema in informativen und aktivierenden Rubriken beleuchtet.
Die Weltkarte lädt zu einem Perspektivwechsel ein. Sie setzt erstmals die Antarktis ins Zentrum der Betrachtung und richtet den Fokus des interaktiven Bildungsmaterials auf das Thema Klimawandel.
Die Karte ermöglicht virtuelle Projektbesuche bei Partnern von Brot für die Welt in Ländern des Globalen Südens: Äthiopien, Ecuador, Bangladesch, Paraguay und Tuvalu. Sie zeigen eindrücklich die Ansätze unserer Partnerorganisationen im Kampf um Klimagerechtigkeit. Dabei geht es um Maßnahmen der Klimaanpassung an die auftretenden Klimaveränderungen und den Klimaschutz.
Im Forschungsbound kann das allgemeine Wissen um den Klimawandel getestet und erweitert werden und es gibt viel Wissenswertes aus der Antarktis zu erfahren. Der Bound der Brot für die Welt Jugend gibt ganz persönliche Einblicke in das Engagement von Jugendlichen hier und motiviert, selbst etwas für mehr Klimaschutz zu tun. Via Smartphone und Tablets können Schüler*innen und Jugendliche in der außerschulischen Bildungsarbeit spielerisch die Projekte erkunden. Zu jedem Lernspiel gibt es analoge Arbeitsmaterialien, die eine Binnendifferenzierung ermöglichen.
Die Erd-Charta formuliert einen Konsens über gemeinsame Werte und ist in einem zehnjährigen weltweiten Dialogprozess entstanden. Sie beschreibt eine Ethik der Nachhaltigkeit, an der wir uns als Einzelperson, Organisation oder als ganzes Land orientieren können. Mit ihren ethischen Grundsätzen motiviert sie, für einen sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Wandel tätig zu werden.
In dem zweiteiligen Erd-Charta-Training können Teilnehmende einen ganzheitlichen Zugang zu globalen Zusammenhängen und wertebasiertem Lernen kennenlernen und die Verbundenheit mit Allem erleben. Gemeinsam werden sie sich der Verantwortung bewusst, die Lebensfähigkeit, Vielfalt und Schönheit der Erde zu schützen.
Am ersten Wochenende des Trainings (10.–12. Oktober 2025) lernen die Teinehmenden die Erd-Charta, ihren Entstehungsprozess und ihre Arbeitsweise und -philosophie kennen. Zudem werden verschiedene Methoden der Erd-Charta-Bildungsarbeit ausprobiert. In der Zeit zwischen den Seminaren erarbeiten die Teilnehmenden erste Ideen zu einer eigenen Erd-Charta-Aktion. Beim zweiten Wochenende (21.–23. November 2025) wird diese Idee weiter ausgearbeitet und die Teilnehmenden lernen eine Projektplanungsmethode kennen. Im Anschluss führen sie die Aktion durch und verfassen eine kleine Dokumentation.
Die beiden Termine sind nur zusammen buchbar!
Der Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V. ist ein 1986 gegründeter gemeinnütziger Verein, der seinen Schwerpunkt in der Förderung des Ökologischen Landbaus – besonders in der Region – sieht. Er berät Verbraucherinnen und Verbraucher zu einer genussvollen, gesundheitsbewussten und umweltverträglichen Ernährungsweise mit Bio-Produkten.
Diese Handreichung richtet sich an Multiplikatorinnen und Multiplikatoren der Bildungsarbeit mit jungen Erwachsenen, die selbst Kochworkshops durchführen wollen. Das Material ist detailliert aufbereitet und liefert umfängliches Hintergrundwissen, didaktisierte Methoden und Workshopideen, sowie Rezepte und Anleitungen zum Nachkochen mit Jugendgruppen.
Kommentar einer unabhängigen Gutachterin im Auftrag des Portals Globales Lernen:
Die Handreichung bietet Multipikatorinnen und Multiplikatoren sowie Lehrkräften eine detailliert beschriebene Idee zur Durchführung von Kochworkshops, untermauert mit zahlreichen Hintergrundinformationen. Die Inhalte sind flexibel aufbereitet und somit an zeitliche und räumliche Bedürfnisse anpassbar. Das Heft ist in einer Art Baukasten-System erstellt. Verschiedene Lerneinheiten werden vorgestellt und sind unterschiedlich kombinierbar. Jede Lerneinheit enthält Fakten, Hintergrundinformationen, Anleitungen zur Durchführung, sowie Hinweise und weiterführende Links zur Weiterarbeit.
Ab dem 1. Dezember 2025 können sich Studierende und Menschen in oder mit Berufsausbildung im Alter zwischen 21 und 30 Jahren auf eines von über 100 Nachhaltigkeits-Projekten bewerben.
Das ASA-Programm ist ein Austausch- und Stipendienprogramm in 45 Ländern weltweit für junge Menschen, die mit ihrem Einsatz unsere Welt gerechter machen wollen. Teilnehmende unterstützen eines von über 100 entwicklungspolitischen Projekten und lernen in begleitenden Seminaren Neues über die Themen Nachhaltigkeit, globale Gerechtigkeit und Diversität.
Teilnehmende erhalten ein Stipendium gefördert durch das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ). Das Stipendium deckt Reise- und Lebenshaltungskosten sowie Auslandskrankenversicherung ab.
Durch das vielfältige Projektangebot ist für jede Fach- und Berufsrichtung das passende Projekt dabei. Auf der Programwebsite können Studierende die Projekte nach ihren Interessen filtern und sich für ein ASA-Stipendium bewerben: https://asa.engagement-global.de/projektfinder.html.
Das ASA-Programm ist bei Instagram unter @asa.programm zu finden.