FOOD RESCUE – Bildungspaket mit Unterrichtsbausteinen und Online-Kurs

FOOD RESCUE statt Verschwendung – Innovative Stundenbilder mit Maker Education und ein kompakter Online-Kurs

Jedes Jahr gehen etwa 1/3 aller weltweit produzierten Lebensmittel verloren. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt, die Gesellschaft und die Wirtschaft.

In den Unterrichtsmodulen des Projekts FOOD RESCUE wird ein Learning-by-doing-Ansatz verfolgt, der die Kreativität bei der Lösung von gesellschaftlichen Problemen in den Mittelpunkt stellt. 

Für die Arbeit mit Schüler*innen von 9–12 Jahren wurden Methoden und Materialien für den Unterricht entwickelt, zusätzlich wurde ein Online-Kurs erarbeitet, der Lehrkräfte für den Umgang mit dem Thema und den pädagogischen Zugängen schult: Die Materialien enthalten partizipative und interaktive Methoden und Elemente von Maker Education – hier gehen Kinder die Lösung von Problemen aktiv und handwerklich an.