Mit seinem Bildungsprojekt „Bis auf den letzten Krümel“ gibt der gemeinnützige Verein RESTLOS GLÜCKLICH Erzieher*innen Werkzeug und Wissen an die Hand, um mit ihrer Vorschulgruppe spielerisch den Wert von Lebensmitteln zu erforschen. Im Fokus des 7-wöchigen Bildungsprojekts steht das eigenständige Erforschen und Erleben. Workshops und Exkursionen liefern einen lebendigen Zugang zu den Themen – die Kinder bauen unter anderem ein Kompostglas, „retten“ Lebensmittel oder bereiten gesunde Snacks zu. Zusammen mit vielseitigen, kreativen Bildungsmaterialien erlangen die Kinder somit spielerisch Wissen über Lebensmittelproduktion, -verschwendung und Abfallvermeidung.
Für Erzieher*innen oder Eltern, die das Projekt oder Teile daraus eigenständig durchführen möchten, gibt es all diese Materialien auch in der „Digitalen Krümelkiste“ auf der Website des Vereins zum kostenlosen Download. Neben Bastelvorlagen, Spielen und Anleitungen zum Experimentieren warten dort unter anderem auch ein Handbuch und eine Projektmappe mit hilfreichem Hintergrundwissen sowie Klick- und Lesetipps.