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G+ Globales Lernen im Gartenbau: Unterrichtsmaterial für die berufliche Bildung

G+ Globales Lernen im Gartenbau: Unterrichtsmaterial für die berufliche Bildung

Autoren: 
EXILE Kulturkoordination e.V.
Erscheinungsjahr: 
2018
Themen: 
Nachhaltigkeitsziele / SDGs
Baumwolle
Textilien
Wasser
Globalisierung
Fairer Handel
Regenwald
Konflikte
Kinderarbeit
Arbeit
Zielgruppen: 
Berufsschule
Schulfächer: 
Sozialkunde
Projektarbeit
Titelseite "G+ Globales Lernen im Gartenbau". Quelle: globales-lernen-gartenbau.de

Die Broschüre beschäftigt sich mit Globalem Lernen in Gartenbauberufen. Eine Auswahl an Themen, an denen Globalisierung, globale soziale Gerechtigkeit sowie Nachhaltigkeit im Gartenbau konkretisiert werden können, liegen diesem Unterrichtsmaterial zugrunde und sollen Anregungen schaffen, diese Themen im Berufsschulunterricht zu bearbeiten: Dabei geht es vor allem um die nachhaltigen Entwicklungsziele der Vereinten Nationen (SDGs), um Baumwolle und Arbeitskleidung, das urbane Gärtnern global und lokal, nachhaltige Waldwirtschaft sowie Themen rund um Tropenholz und die Produktion von Natursteinen.

Alle Themen sind so ausgewählt, dass sie direkte Anknüpfungspunkte an den Rahmenlehrplan bieten und in enger Verbindung mit dem Lernfeldunterricht umgesetzt werden können. Zudem werden immer auch Bezüge zur Lebens- und Arbeitswelt der Auszubildenden hergestellt und diskutiert. Einsatzbereite Arbeitsblätter, Kopiervorlagen und zahlreiche Zusatzinformationen ergänzen diese Publikation. Alle Aktivitäten können sowohl einzeln im Unterricht als auch in Form einer längeren Einheit umgesetzt werden. Die umfangreich ausgearbeitete Broschüre bietet genügend Material, einen oder mehrere Projekttage zu gestalten.

Kommentar einer unabhängigen Gutachterin im Auftrag des Portals Globales Lernen:

Ein rundum gelungenes, umfangreiches und spannendes Material, das sich auch in anderen Bildungskontexten einsetzen lässt und viele aktuell relevante Themen aufgreift.