Ess-Kult-Tour: So lernen Jugendliche die Welt der Lebensmittel kennen

Wie bringt man Jugendliche dazu, über ihr Kauf- und Essverhalten nachzudenken, Werbebotschaften zu durchschauen und Lebensmittel kritischer zu beurteilen? Mit der Schulaktion "Ess-Kult-Tour" hat die Verbraucherzentrale Bremen ein interaktives Lernangebot entwickelt.

Der Workshop wird durch einen Kurzvortrag eingeleitet. Im anschließenden Workshop kann das Lernangebot durch den flexiblen Einsatz der einzelnen Stationen an die individuellen Bedürfnisse der Schüler:innen angepasst werden.

Das interaktive Lernen an Stationen motiviert Schüler:innen, ihr Einkaufs- und Essverhalten zu reflektieren. Ziel ist es, ihre Konsumkompetenz zu stärken. Auf dem Parcours erfahren die Jugendlichen Wissenswertes rund um die Pflichtkennzeichnung auf Lebensmitteln, Zusatzstoffe in Lebensmitteln, den Nährstoffbedarf verschiedener Personen, die eigene Motivationen beim Essen, Werbung und nachhaltigen Konsum. Sie erhalten Tipps gegen Lebensmittelverschwendung und vergleichen ein gekauftes mit einem selbst hergestellten Pesto.

Lehrer:innen können aus 6 Stationen – je nach Klassenstärke und Alter der Schüler:innen – 4 bis 5 Stationen wählen.

Interessierte Lehrkräfte wenden sich bitte an ernaehrung@vz-hb.de  oder telefonisch an 0421 160 77 54.