Wer zahlt die Rechnung? Unterrichtsmaterial zu Akteuren und Preisen im Ernährungssystem

In dem Unterrichtsmaterial geht es darum, wer überhaupt alles Einfluss hat auf das, was Menschen weltweit essen. Zum Beispiel das Angebot, politische Regeln, Beschränkungen durch Religion, aber auch der jeweilige Kontostand. Schüler*innen ab Klasse 6 lernen durch das Material, welche Aspekte zu den Bereichen Politik, Wirtschaft, Umwelt, soziales Umfeld und Individuum gehören. Sie überlegen und argumentieren, welcher Bereich wohl am meisten Einfluss hat, und lernen Lösungsansätze für Probleme kennen.

Das Material zu Dönerpreisen beschäftigt sich mit den sichtbaren sowie den versteckten Kosten des Döners. Die Schüler*innen ab der Mittelstufe richten ihren eigenen Dönerladen ein und legen einen Preis für ihr Produkt fest. Danach lernen sie, welche versteckten Kosten in ihrem Döner stecken, und wie diese entstehen. Schließlich können sie diskutieren. wer diese Kosten zahlen sollte.