El café se planta en la pobreza. Soziale Probleme hinter einer Tasse Kaffee.

In Deutschland gehört Kaffee fest zum Alltag: Im Durchschnitt trinkt jede Person etwa vier Tassen pro Tag. Doch welche Geschichte steckt eigentlich hinter unserer täglichen Tasse Kaffee?

Das Bildungsmaterial zum Thema Kaffee lädt mit vielfältigen Aktivitäten dazu ein, die Herkunft des Kaffees, seine weltweite Verbreitung sowie seine Einführung in Abya Yala (die Bezeichnung der Kuna für Lateinamerika) während der Kolonialzeit zu entdecken. Gleichzeitig regt es dazu an, zu reflektieren, wie sich diese Pflanze zu einem der bedeutendsten Produkte des Welthandels entwickeln konnte.

Darüber hinaus nimmt das Bildungsmaterial die sozialen und ökologischen Folgen des hohen Kaffeekonsums im Globalen Norden in den Blick, insbesondere für Produktionsländer wie Mexiko. Zugleich werden gerechtere und nachhaltigere Alternativen aufgezeigt, etwa fairer Handel und genossenschaftliche Produktionsformen, die darauf abzielen, bestehende Ungleichheiten in der Kaffeekette zu verringern.

Das Unterrichtsmaterial eignet sich für den Spanischunterricht in der Sekundarstufe II und wird von einer didaktischen Handreichung mit ergänzenden Informationen sowie weiterführenden Links begleitet, um Lehrkräften die Nutzung zu erleichtern.