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Vom Feld in die Tonne? – Lebensmittelverluste in Ländern des Südens

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Die vom FDCL e. V. (Forschungs- und Dokumenationszentrum Chile Lateinamerika) entwickelten Unterrichtsmaterialien thematisieren globale Dimensionen der Lebensmittelverluste.

Das einführende Modul gibt grundlegende Einblicke in die Problemstellungen. In Vertiefungsmodulen können sich die Schüler/-innen an Beispielen von Sojaanbau, Saatgut und dem globalen Problem des Hungers mit Lebensmittelverlusten auseinandersetzen. Abschließend werden Lösungsvorschläge diskutiert.