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Unterrichtsmaterial "Der vernetzte Teller" / "Les ficelles de mon assiette – Pistes pour l’enseignement" (Deutsch und Französisch)

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Das Unterrichtsmaterial "Der vernetzte Teller" der Stiftung éducation21 ist eine Übung, mit der spielerisch das Thema unseres Lebensmittelkonsums behandelt werden kann. Die Schüler/-innen verkörpern dabei ein Lebensmittel auf dem Teller (z.B. Zucchetti) oder ein Element, das damit in Zusammenhang steht (z.B. den Bauern, den Supermarkt oder das Erdöl). Danach stellen sie mit Hilfe einer Schnur die bestehenden Verbindungen her. Diese Übung ermöglicht es: sich gewisser Auswirkungen unserer Nahrungsmittelwahl auf sozialer, ökologischer und wirtschaftlicher Ebene bewusst zu werden; Zusammenhänge und Abhängigkeiten zu erkennen; Position zu beziehen und sich konkrete Handlungsweisen zu überlegen. Das Material steht komplett auch in französischer Sprache zur Verfügung.