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Aktionen, Ausstellungen und Veranstaltungen
Hier finden Sie aktuelle Ausstellungen und Veranstaltungen zum Thema. Wir freuen uns auf Veranstaltungshinweise zum Thema.
Der 2. Mai ist der Tag der Lebensmittelverschwendung. Es ist der Tag im Jahr, ab dem die für Deutschland produzierten Nahrungsmittel tatsächlich genutzt werden. Vorher wird alles weggeworfen. Allein in Deutschland jährlich unfassbare 18 Millionen Tonnen. Es werden jährlich 2,6 Millionen Hektar landwirtschaftlich bewirtschaftet, nur um die darauf angebauten Produkte wieder wegzuwerfen. Hinzukommen unnötig 48 Millionen Tonnen unnötig freigesetzte Treibhausgasemissionen. Das ist moralisch und ökologisch eine Katastrophe.
Ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel landet im Müll. Das Umweltzentrum Hollen unternimmt etwas dagegen! Bundesweit werden Grundschulen besucht und mit handlungsorientierten Materialien über das Thema informiert. Denn Lebensmittel sind wertvoll und gehören nicht in den Mülleimer.
Aktion "Rettet die Banane"
Die Bundjugend ruft dazu auf, sich aktiv gegen die Verschwendung von Bananen zu engagieren und darauf in Fußgängerzonen und Innenstädten auf die Verschwendung aufmerksam zu machen. Mit der Aktion „Rettet die Banane“ sollen Bananen, die sonst in Supermärkten oder Haushalten weggeworfen werden, ‚gerettet’ werden. Die geretteten Bananen können dann an PassantInnen verteilt oder in Form von Smoothies oder Bananenbrot gezeigt werden, dass auch überreife Bananen noch gut zu verwenden sind. Dabei kann mit den PassantInnen über die Verschwendung diskutiert werden oder diese bitten, auf den Flyern für einen gesetzlichen Wegwerfstopp für Supermärkte zu unterschreiben. Des Weiteren hat die Bundjugend einen Aktionsleitfaden erstellt, indem noch weitere Tipps beschrieben sind, wie eine Aktion erfolgreich durchgeführt werden kann.
KinderLeicht e.V. startet Workshops zum Thema Lebensmittelverschwendung für OberstufenschülerInnen in München. Schüler erfahren, wie sie gezielt Lebensmittelabfälle reduzieren können. In den Workshops (Dauer 3 Schulstunden) wird u.a. auf die Lebenswelten der Jugendlichen eingegangen, das Einkaufsverhalten analysiert, der Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbraucherdatum erläutert und konkrete Tipps zum gezielten, nachhaltigen Einkauf sowie Rezepte zur Resteverwertung gegeben.
„Brot für die Welt“ möchte dazu beitragen, dass das Thema dauerhaft in der öffentlichen Aufmerksamkeit bleibt. Dabei geht es um einen achtsameren Umgang mit Lebensmitteln, das Wissen um den unterschiedlichen ökologischen Aufwand verschiedener Lebensmittel und zahlreiche Handlungsmöglichkeiten für Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Politik. Neben diesen Themen klärt der Vortrag über den Zusammenhang zwischen Verschwendung und Hunger auf und informiert über die Arbeit von „Brot für die Welt“-Partnerorganisationen, die in Entwicklungsländern Lebensmittelverluste reduzieren.
Warum gehen weltweit mindesten 1/3 der gesamten Lebensmittel verloren? Warum hungern Millionen Menschen, obwohl eigentlich genug Nahrungsmittel zur Ernährung aller zur Verfügung stehen würden? Wo entstehen Verluste und Verschwendung von Lebensmitteln? Und wo sollten Löungen für die Probleme ansetzen? Die Ausstellung "Vom Feld in die Tonne" – entwickelt vom FDCL e.V. (Forschungs- und Dokumentationszentrum Chile Lateinamerika) – geht diesen Fragen nach. Der Fokus liegt dabei auf den Nord-Süd-Zusammenhängen und möchte insbesondere die kleinen Produzent/-innen aus dem Globalen Süden ins Zentrum der Auseinandersetzung stellen - um das wichtige Thema des individuellen Konsums durch eine weitere Dimension zu ergänzen.