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Über den Tellerrand hinaus: Begleitheft für den Unterricht zum Thema Ernährung Global

geprüft

Über den Tellerrand hinaus: Begleitheft für den Unterricht zum Thema Ernährung Global

Autoren: 
CARE Deutschland e.V.
Erscheinungsjahr: 
2019
Themen: 
Ernährung
Kolonialismus
Konsum
Lebensmittelverschwendung
Hunger
Weltwirtschaft / Welthandel
Landraub
Landwirtschaft
Nachhaltigkeit
Zielgruppen: 
Sekundarstufe I
Schulfächer: 
Geographie
Politik und Wirtschaft
Religion / Ethik
Sozialkunde
Geschichte
Biologie
Kunst
fächerübergreifend
Cover des Lehrer*innen-Begleitheftes von "Über den Tellerrand hinaus"

Im Rahmen einer Pilotphase des sogenannten „Changemaker – Projekts“ sind unter dem Titel „Über den Tellerrand hinaus“ zwei Hefte entstanden, die Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte auf das Thema Ernährung Global einstimmen sollen.

In der Begleitbroschüre erhalten Lehrer*innen neben einleitenden Hintergrundtexten eine Vielzahl an Anregungen von Methoden und Übungen, die die verschiedenen Facetten des Themas Ernährungssicherung aufzeigen und insbesondere globale Zusammenhänge verdeutlichen. Ein begleitendes Lernheft für Schülerinnen und Schüler ergänzt das Bildungspaket von CARE Deutschland. Die Materialien wurden für den Einsatz im Unterricht ab Klasse 7 konzipiert.

Kommentar einer unabhängigen, vom Portal Globales Lernen beauftragten Gutachterin:

Didaktisch und inhaltlich gut und anschaulich aufgearbeitetes Bildungsmaterial, welches sich mit unterschiedlichen Facetten zum Thema Ernährung beschäftigt. Die angebotenen Arbeitsmaterialien und Kopievorlagen sind schnell und umkompliziert einsetzbar.