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Klimakatastrophe, Lebensmittelverschwendung und Ernährung

Klimakatastrophe, Lebensmittelverschwendung und Ernährung

Datum: 
17.09.2021 - 19.09.2021
Ort: 
Lindlar
Deutschland
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In unterschiedlichen Workshops werden Fakten, Gründe und Ausmaß der Lebensmittelvernichtung dargestellt. Es wird gezeigt, welche schädlichen Folgen dies weltweit für das Klima und für die mangelnde Ernährung weiter Teile der Weltbevölkerung hat. Gemeinsam werden Alternativen für einen nachhaltigen Konsum erarbeitet. In einem methodisch-didaktischen Workshop wird vermittelt, wie erworbenes Wissen weitergegeben werden kann. An jeden Workshop schließen sich Plenumsdiskussionen an, die Raum für Nachfragen und Austausch untereinander geben.

Referentinnen und Referenten aus den Bereichen Ressourcen- und Klimaschutz, Welternährung, Nachhaltige Landwirtschaft und Konsumforschung begleiten dabei. Das Wochenendseminar findet, wie beim letzten Mal, in Lindlar im Bergischen Land auf dem Findhof statt. Reisekosten werden mit einem Festbetrag unterstützt. Zur solidarischen Mitfinanzierung des vom foodsharing-Verein getragenen Eigenanteils ist ein Teilnahmebeitrag von 35€ gewünscht. Kost und Logis sind darin enthalten.